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什么是烘炒机?

烘炒机,又名vwin德赢ac米兰官方合作伙伴,是对颗粒状物料进行烘干或炒熟的机器,其所出物料可直接作为食品(如香芝麻、熟瓜子、炒板栗、咖啡等),也可作为榨油预处理原料(如芝麻油、菜籽油、花生油等)。

按发展阶段分,vwin德赢ac米兰官方合作伙伴可分为平底锅烘炒机、间歇式滚筒烘炒机、连续式滚筒烘炒机。

 

平底锅烘炒机

最原始的炒机类型,即一平底大锅利用燃煤、燃气或电热元件直接加热锅内物料,同时辅以搅拌棒防止粘锅。结构简单,但只能间歇式炒料,需要专人看管火候,上下料,人员工作强度高,同时炒料产生的烟气对原料及环境有污染。

 

间歇式滚筒烘炒机

改进型炒机,滚筒筒体架在炉堂内正反旋转,利用燃煤、燃气或电热元件直接加热筒体中的原料。滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货就会自动出锅,有效减少了人工体力劳动强度,但只能间歇式炒料,每批料100kg左右,炒料产生的烟气对原料及环境有污染。

 

连续式滚筒烘炒机

vwin德赢体育app科隆粮油食品机械有限公司2004年研发的专利产品(专利号:ZL 2004 2 0065139.6),一个倾斜的滚筒在全封闭式保温炉堂内旋转,用燃煤、燃气加热炒料机,滚筒内有一环形通道,通过引入高温烟道气对内筒加热,内筒中设置有炒板,原料连续加入内筒中,随着着滚筒的转动,原料一边被炒板搅动,一边被推动沿滚筒滑向出料口出料,适用连续性生产,保温及密封好,容易操作维护,大大减少人力成本,较间歇式滚筒烘炒机减少能耗40%以上。但需要配热风发生炉将高温烟气引入内外筒体夹层,设备占地面积大,热风炉有一定的损耗。

2014年,vwin德赢体育app科隆粮油食品机械有限公司在原有专利vwin德赢ac米兰官方合作伙伴的基础上加以改进,将热风发生炉与vwin德赢ac米兰官方合作伙伴做为一体,保温与密封效果十分理想,热风炉内产生的热量直接作用于炒机内筒中的原料,能耗大大降低,容易操作维护,减少设备占地面积30%,进一步减少能耗20%以上。降低操作人员劳动强度。对炒料的质量大大提高。

 

该设备具有技术先进、造型美观、操作维修方便、产量大、出油率高、电耗低、不需要用蒸汽锅炉等优点。适用于菜籽,芝麻、花生、葵花籽、大豆、胡麻籽、苏籽、茶籽等物料的烘炒。


 

 

                                                                                                                   


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